Рецепт приготовления малосольных помидоров с чесночной начинкой. Ингредиенты, приготовление и рекомендации по засолке. Очень вкусный и простой рецепт для любителей помидоров.
# Помидоры
Рецепт малосольных помидоров по-армянски с чесноком. Засолить помидоры можно за 10 минут, но просаливаться они будут 3-4 дня. Для приготовления нужны помидоры, зелень петрушки, чеснок и соль. Помидоры надрезаются, под шляпку кладется смесь петрушки с чесноком, затем помидоры складываются в кастрюлю и заливаются рассолом. Готовность определяется индивидуально.
Рецепт закуски из свежих домашних помидоров с перцем, луком, укропом и чесноком. Помидоры нужно промыть, нарезать крестообразно, удалить шкурку и переложить в емкость с маринадом из уксуса, сахара, соли и воды. Закуска готова через сутки.
Пикантная закуска из сочных мясистых помидоров в кисло-сладком маринаде. Рецепт быстрого приготовления с описанием ингредиентов и пошаговой инструкцией. Подходит в качестве закуски или гарнира к мясным или рыбным блюдам.